RISO MAGNUM
Il riso Magnum presenta caratteristiche eccezionali e fuori dal comune: un chicco gigante, molto più grande persino dei già rinomati risi italiani, naturalmente aromatico.
Dal chicco perlato, rilascia una notevole quantità di amido in cottura ed è ideale per la preparazione dei risotti. Il riso Magnum cuoce in circa 18–20 minuti. All’assaggio, il chicco risulta particolarmente voluminoso e tenace. Il suo aroma, delicato e gradevole, rimane persistente anche dopo la cottura.
Il riso Magnum rappresenta una nuova esperienza culinaria nella preparazione dei risotti: amplia la capacità di assorbire gli aromi e rilascia la quantità perfetta di amido anche senza tostatura.
VALORI
